牛乳

牛乳が置き換えダイエットに最適だ、なんて噂を聞いたことがあるかもしれませんね。

果たしてこの噂は本当なのでしょうか。

牛乳のダイエット効果とは?

まずは、牛乳のダイエット効果をまとめてみましょう。

【牛乳のダイエット効果】

  • カルシウムが脂肪の吸収を抑える
  • タンパク質も摂取できるため代謝改善に効果的
  • ビタミン豊富で美容にも良い

牛乳には意外とダイエットに良い効果があるといわれているんですよね。何となく健康に良いというイメージはあったかもしれませんが、ダイエットに良いというイメージはお持ちでない方が多かったのではないでしょうか。

①カルシウムが脂肪の吸収を抑える

カルシウム

カルシウムには脂肪の吸収を抑える効果があるといわれています。研究成果として出ているようですね。

ただし、一方でカルシウムと脂肪の吸収には関連性はないという見解も存在します。そのため、カルシウムを摂取することが必ずしも脂肪の吸収を抑えるかどうかは、未知数のようです。

では、牛乳には脂肪の吸収を抑える効果はないのか、というと統計的には「あり」だし、学術的には「可能性はある」というレベルみたいですよ。

少し難しくなってしまいましたが、そもそもカルシウム自体が私たちの食生活で不足しやすい物質なので、牛乳を飲むことで補給することが悪い影響を与えるということはない、といえると思います。

②タンパク質も摂取できるため代謝改善に効果的

代謝改善

牛乳にはタンパク質も含まれていることをご存知でしたか?ダイエットというと、どうしても食事制限をしてしまい、筋力量を低下させやすいですよね。筋力量の低下=代謝の悪化につながるため、リバウンドしやすい体になってしまいます。

そのため、ダイエット中でもタンパク質を摂取して筋力量を維持することが、リバウンドしない体質作りに役立ついうわけです。

ただし、現代社会の食生活はタンパク質が過剰摂取されているといわれています。そのため、あなたの食生活によっては余分なタンパク質を取ることになってしまうかもしれないので、食生活を十分に見直したうえで牛乳を飲むようにしましょう。

タンパク質を取り過ぎると「腎臓に負担がかかる」「脱水症状になる」「尿管結石になる」などのリスクがあるといわれているので、ほどほどにしたいですね。

③ビタミン豊富で美容にも良い

美容効果

牛乳というとカルシウムのイメージが強いかもしれませんが、実は意外とビタミン類も豊富に含まれています。牛乳に含まれるビタミンはA,D,K,E,B1,B2,ナイアシン,パントテン酸,葉酸,B12とこれだけ豊富に含まれているんですね。

ビタミン類は全般的に美容面への効果が期待できるだけでなく、老化の原因である活性酸素と戦ったり、酵素の働きを補助する補酵素として働くなど、非常に重要な栄養素です。現代の食生活だと不足しやすい栄養なので、積極的に摂取したいですね。

参考:補酵素とは?ビタミン・ミネラルが代謝を助ける理由!

牛乳ダイエットは置き換えダイエットが良いの?

牛乳ダイエット

牛乳にダイエットによい効果があることは、何となくお分かりいただけたと思いますが、置き換えダイエットを行うのに適したものなのでしょうか。インターネット上などでは、様々な意見が出ていますが、牛乳を置き換えダイエットに利用するのであれば、他の食品と組み合わせるのが良い、と思いますね。

特に、牛乳と一緒に混ぜるとお勧めなのが、酵素ドリンクです。

【酵素ドリンクがおすすめの理由】

  • 牛乳だけでは足りないビタミン・ミネラルも補給できる
  • 牛乳と混ぜても違和感のない味になる
  • 牛乳では不足する糖質も摂取できる

牛乳は確かにビタミン豊富と説明しましたが、それでもバランス面で劣る面があります。そのため、酵素ドリンクを一緒に飲むとビタミンのバランスがとれ、より効果的だと考えられます。逆に、酵素ドリンクでは不足しやすい、タンパク質が摂取できるのも相性の良い理由ですね。

また、牛乳はマイルドな味なので酵素ドリンクと混ぜても違和感なく飲めるというのも良い点だと思います。

そして何よりも、牛乳に不足する糖質を摂取できるのが、酵素ドリンクのメリットだと思います。糖質はダイエットの敵というイメージが強いと思いますが、全く糖質を取らないと低血糖症状に苦しむ可能性があるのです。

【糖質不足による起きる症状】

  • エネルギーを作り出せないので元気が出ない
  • 倦怠感や頭痛を発生させてしまう

置き換えダイエットを行う場合、できるだけ糖質を避けようと思うのが一般的だと思いますが、糖質は最低限摂取しないと、活力を失ってしまいます。人間のエネルギー源は糖質から作り出されているので、一切取らないのがダイエットに良いというわけではないんですね。

必要最低限に抑えることがダイエットに有効ということを覚えておきましょう。

ちなみに、酵素ドリンクをつかった酵素ダイエットの効果や、実際に置き換えダイエットを行うと、どんな成果がでるのか、編集部員に実践してもらっているので、参考にしてみてくださいね。

⇒3ヶ月でどれだけ痩せた?正しい酵素ダイエットの方法と実践結果!