有村架純
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CMにドラマに見ない日はないくらいの大活躍を見せている有村架純さんですが、そんな彼女もダイエットに取り組んでいた時期があったそうです。

では、有村架純さんのダイエット方法は、どのようなもので酵素ダイエットに取り組んでいたのか、確認していきましょう。

有村架純さんのダイエット方法

有村架純さんはドラマのオーディションの際に、太っていることを理由に落選したことがショックでダイエットに取り組んだそうです。

今では、ダイエットを意識して様々なことに取り組んでいるので、簡単にまとめてみたいと思います。

  • 断食(ジュースクレンズ)
  • デトックスウォーター
  • 玄米
  • 小麦粉断ち
  • 夜遅くに食べない
  • 毎日のスタイルチェック

主に食生活を意識して改善しているそうで、ジュースなども極力摂取しないように気を付けているそうですよ。

有村架純さんのダイエットは酵素ダイエット?

食生活を中心に改善を図っているため、酵素ダイエットの考え方を取り入れているのではないか、と感じる方もいるかもしれませんね。

本当に酵素ダイエットなのか、酵素栄養学に基づく酵素ダイエットの内容を理解したうえで確認していきましょう。

酵素栄養学に基づく酵素ダイエットとは?

酵素ダイエットというと酵素ドリンクを飲むダイエット方法、という認識の方も多いかもしれませんが、実は酵素ドリンクを飲むことが酵素ダイエットというわけではありません。

酵素栄養学に基づく酵素ダイエットとは、体内の酵素の働きを活性化させるダイエット方法です。

酵素栄養学では体内の酵素の働きを「消化酵素」「代謝酵素」に分けて考えており、消化酵素が働きすぎてしまうと代謝酵素の働きが悪化すると考えられています。

消化酵素と代謝酵素は両者合わせて一定数しか存在できないと考えられているため、消化酵素が働きすぎてしまうと代謝酵素が働くスキが無くなってしまうのです。

潜在酵素の関係性
参考:酵素・酵母・発酵の違い

酵素ダイエットは、これまでの考えに従い、代謝を改善するためには消化酵素を抑える必要があると考えられたダイエット方法です。

そのため、消化酵素をできるだけ使わない食事をすることが、酵素ダイエットというわけですね。

酵素ダイエットに酵素ドリンクが進められる理由

酵素ドリンクは植物発酵エキスでできているため、消化酵素をあまり必要としないためです。

発酵は微生物と酵素の力により、化学反応が起きた結果です。化学反応が起きることにより、新たなうまみ成分ができたり、アルコールができたりしますが、これ以外にも栄養素の分解も行われます。

私たちになじみのある栄養素、例えばタンパク質なども、体内でアミノ酸に分解されて吸収されています。発酵食品の場合、事前に細かく分解された状態になっている栄養素が多いので、消化酵素の節約につながるというわけですね。

参考:酵素・酵母・発酵の違い

食事の摂取時間

酵素栄養学では酵素の働きは人体の生体リズムに合わせて行われていると考えられています。

酵素の人体リズム
参考:酵素・酵母・発酵の違い

この時間帯に合わせた食事を摂取すべきと考えられており、午前中や夜8時以降に食事を摂取することを推奨していません。

酵素ダイエットの手法として有名なのが「置き換えダイエット」ですが、置き換えダイエットを行うのであれば「朝」が推奨されています。その理由は明白で、朝は排泄の時間帯であり、できるだけ消化酵素を使わないようにしてあげなければならないからです。

もちろん、夜遅くに食事を摂取するのもよくないので、夜8時前までに食事の摂取を終えるように、推奨されています。

酵素ダイエットの内容を理解したところで、有村架純さんのダイエット方法が酵素ダイエットなのか確認していきましょう。

①断食(ジュースクレンズ)

有村さんは時々断食を行っているようです。

あ、そうそう。今日一日断食してました。
今流行りのジュースクレンズ。

余裕のよっちゃん。
、、ってみんな言うっけ?笑

今度は日数増やしてみようかな(^^)

引用元:有村架純公式ブログ

断食というと酵素ダイエットでも用いられる手法ですが、有村さんの場合は「ジュースクレンズ」と宣言しています。

ジュースクレンズなので酵素ダイエットではないのか、と考える方もいるかもしれませんが、実はジュースクレンズも酵素ダイエットも期待できる効果や考え方は同じです。

ジュースを飲んで栄養を取りながらも、消化器官には負担をかけずに、体をリフレッシュさせるのがジュースクレンズであり酵素ダイエットの断食です。飲んでいるものが「コールドプレスジュース」か「酵素ドリンク」かの違いだけであり、やり方も効果も両者変わりません。

単純にジュースクレンズが「アメリカ発」酵素ダイエットが「日本発」の違い程度と考えてよいかと思います。

参考:ジュースクレンジングとは

②デトックスウォーター

デトックスウォーターが何かわからない方もいると思うので、簡単にご紹介いたします。

デトックスウォーターは、水に生の野菜や果実を入れただけの水です。ほんのりと、フルーツの甘さがしみだして自然な甘さのある飲料となります。

デトックスウォーター

あなたが毎日飲んでいるミネラルウォーターに、
身体にいい食材を入れて飲むというシンプルなもの。

砂糖や甘味料を一切使わずに
ほんのりと野菜や果物の香りがするお水です。

引用元:http://curet.jp/

特別にデトックス効果が高い飲料というよりは、たくさん水を飲むための手段として利用されています。

水をたくさん飲むことで、体の老廃物を外へ出す「デトックス効果」が期待できるので、デトックスウォーターと名付けられているようです。

酵素ダイエットでも水分摂取は勧められています。特にファスティング中は、水分を2ℓ~2.5ℓ意識的に摂取することが大切といわれています。これは、デトックスウォーターに期待する効果と同じで、水分摂取量を多くすることでデトックス効果を高めることを期待しているためですね。

酵素ダイエットでは水と酵素ドリンクを利用するため、デトックスウォーターを推奨はしていませんが、根本的な考え方は同じです。

③玄米

玄米は白米ではそぎ落とされてしまった、殻の部分を摂取することができるため、同じ量を食べても「炭水化物」の量を減らすことができます。また、白米ではそぎ落とされてしまった部分に「ビタミンやミネラル」が含まれているため、白米よりも栄養価が高いのが特徴です。

また、白米よりも硬いため、必然的に咀嚼回数が増えて、唾液による事前消化や、食べるスピードが抑えられることによる、食事量の削減も期待できます。

酵素ダイエットの中で特別に進められているということはありませんが、美容・健康・ダイエットにもよい食となります。

④小麦粉断ち

小麦粉の多くの成分は「炭水化物」です。小麦粉には炭水化物以外の栄養も含まれてはいますが、7割が炭水化物でできているのですね。

有村架純さんの場合は、すべての小麦粉を断つことは難しいので、できる限り摂取を控えるようにしているそうです。

炭水化物は糖質の中でも「多糖類」に分類されるものであり、体内で「単糖類」に分解してからエネルギーになるので、消化酵素の浪費につながる食べ物です。

糖質の分解

そのため、酵素ダイエットでも炭水化物の摂取量を控えることは効果的であると考えられており、小麦粉も例外ではありません。

⑤夜遅くに食べない

夜遅くに食べないという考え方は、先ほど説明した通り酵素ダイエットの基本的な考え方ですね。

⑥毎日のスタイルチェック

有村架純さんは毎日自分のスタイルを鏡でチェックしているそうです。

見たくないものを遠ざけてしまいがちですが、自分から積極的に見て意識することで、美意識が変わってくるのでしょう。

まとめ

有村架純さんは世間一般的に見た「酵素ダイエット」を行っているわけではありませんが、酵素ダイエットの考え方を取り入れたダイエットを実施してる、といってよいかと思います。

特にジュースクレンズは酵素ダイエットと全く考え方が同じです。

ジュースクレンズはコールドプレスジュースを準備するのが少し大変なので、筆者としては酵素ダイエットの方が手軽にできてよいのではないか、という気がします。

価格面もコールドプレスジュース(1杯1,000円程度)より安いというのも魅力の一つですね。当サイトでも、酵素ダイエットの実施方法は紹介しているので、ぜひ見比べてみてください。

参考:酵素ダイエットの3つの手法と2つの共通概念
参考:酵素ファスティングの8つの効果
参考:10kg痩せる酵素ダイエットプラン
参考:酵素ダイエット1ヶ月プラン
参考:酵素ダイエット2週間プラン
参考:長期的に痩せる酵素ダイエットプラン
参考:1週間で痩せる酵素ダイエットプラン